Un vignoble préservé
L’AOC Luberon est nichée au cœur d’un espace naturel unique, classé Réserve de biosphère et Géoparc UNESCO, et son vignoble est entièrement inscrit à l’intérieur du Parc Naturel régional du Luberon.
À la croisée des influences méditerranéennes et alpines, le vignoble s’épanouit entre 200 et 550 mètres d’altitude, sur des sols variés : sables du miocène, argiles rouges, éboulis calcaires…
Un climat singulier
Le climat est l’un des éléments les plus différenciants pour une appellation d’origine, et pour le Luberon, c’est le facteur le plus marquant de la singularité de l’AOC.
Sa situation géographique unique, au carrefour entre influences alpines et méditerranéennes, donne un climat propice à l’épanouissement de vins de qualité.
Les nuits fraîches associées au soleil provençal offrent une maturité lente et un équilibre naturel.
Ici, on parle d’un territoire rare : un pays frais dans un climat chaud.
L'assemblage, une signature
L’assemblage consiste à utiliser plusieurs cépages pour élaborer les vins, afin que chacun d’entre eux apporte sa singularité.
Nos vignerons peuvent jouer avec une large gamme de cépages, leur permettant d’insuffler à chaque cuvée une personnalité propre et unique.
Les meilleures cépages du Rhône ou d’ailleurs sont utilisés pour réaliser ces assemblages.
Rouges & Rosés
Blancs
Cépages Vifa
Voici les cépages choisis par les vignerons du Luberon au terme de plusieurs dégustations : piquepoul blanc, carignan blanc, grenache gris, parellada, assyrtiko, caladoc, sciaccarello, niellucio.